Léčba kýly

Dieta č. & Thinsp; 6: principy dietní výživy pro dnu

Pin
Send
Share
Send

Dieta číslo 6 s dnou je systém terapeutické výživy, doporučený pro metabolické nemoci způsobené vysokou koncentrací kyseliny močové v krvi.

Terapeutická dieta č. 6 ukazuje:

  • s dutou artritidou;
  • s urolitiázou, což se projevuje akumulací oxalátů v ledvinách a tvorbou kamenů.

Vzhledem k tomu, že dna se vyvíjí na pozadí metabolických poruch, správná strava může zmírnit průběh onemocnění a minimalizovat následky metabolických poruch.

Cíle sledované dietou č. 6

Každá strava má konkrétní cíle. Dieta číslo 6 produkuje následující léčebný účinek:

  • normalizuje metabolické procesy;
  • snižuje koncentraci kyseliny močové a jejích derivátů;
  • normalizuje nerovnováhu mezi syntézou a vylučováním kyseliny močové;
  • mění chemické složení moči (činí to alkalické).

Vzhledem k tomu, že některá strava obhajuje určité zásady, je nutné dodržet určitou stravu, aby se dosáhlo požadovaného účinku:

  • je nutno jíst pravidelně, aniž by chybělo jedno jídlo;
  • hladovění a přejídání jsou naprosto nepřijatelné;
  • Nebuďte fanatičtí, pokud jde o snížení tělesné hmotnosti, problém je nutno řešit komplexním způsobem, aniž by klesl o více než 1,5 kg za měsíc.
  • během exacerbace musíte dodržovat přísnou dietu s bohatým příjmem tekutiny až do tří litrů (to zahrnuje veškerou tekutinu spotřebovanou během dne);
  • Během odpočinku se režim pití sníží na dva litry denně;
  • dávat přednost - alkalickou minerální vodu, která štěpí a odstraňuje kyselinu močovou z těla;

Charakteristika stravy "tabulka číslo 6"

Při terapeutické dietě "tabulka číslo 6" je zakázáno konzumovat potraviny s vysokým obsahem purinů, stejně jako kyselina šťavelová a chlorid sodný. Množství alkalických produktů, které se u dna projevují, naopak vzrůstá (při absenci kontraindikací z kardiovaskulárního systému).

Je také nezbytné snížit obsah bílkovin, tuků a sacharidů. Zvláště při obezitě se doporučuje snížit množství sacharidů. Maso a ryby odrůd s nízkým obsahem tuku konzumují pouze ve vařené formě, ne více než 2-3krát týdně. Maso musí být vařené, protože při vaření až 50% purinů obsažených v něm, jděte do vývaru.Vařené maso a ryby mohou být dušené, pečené a používané k vaření různých pokrmů. Jedna porce masa by neměla obsahovat více než 150 gramů a porcovaná ryba - 170 g. Zelenina se může jednat jak ve vařené a dusené, tak v pečené formě. Jídlo by nemělo být příliš horké, ale obvyklé. Potřebujete čtyři jídla denně (můžete zkracovat částečné jídla až 6krát denně), dietu a spoustu nápojů na prázdný žaludek mezi jídly.

Když je dna jednou týdně, doporučuje se vykládat: mléčné výrobky, zelenina, kefír, ovoce, tvaroh. Doporučuje se konzumovat jeden výrobek. Například squash, dýně nebo mrkev. Pokud je člověk obtížné jíst jeden produkt, můžete přidat další zeleninu nebo několik zeleniny a kombinovat zeleninu s ovocem. Dny vykládky musí být doplněny režimem pití. Je přísně zakázáno "léčebné" hladování, protože když se potravina nedostává do těla, hladina kyseliny močové v krvi prudce stoupá. S kombinací dnavé artritidy a obezity se doporučuje dietní č. 8, a to i s použitím dnů vykládky.

Energetická hodnota a chemické složení stravy číslo 6

Dieta číslo 6 pro dnu obsahuje přípustné chemické složení produktů:

  • 70 g bílkovin (zvířat a mléčných výrobků), ale z toho 50% mléka;
  • 80 g tuků, z toho 30% rostlinného původu;
  • 350-400 g sacharidů, z nichž 80 g je cukr;
  • 8-10 g stolní soli;
  • sodík 4 g;
  • asi 2 litry kapaliny;
  • draslík, 3,5 g;
  • karoten 7 mg;
  • vápník 0,75 g;
  • retinol 0,5 mg;
  • železa 0,035 g.

Energetická hodnota takové stravy činí 2400-2600 kalorií.

Kdo je předepsán dietní číslo 6

Dieta č. 6 je předepsána nejen dnu. Je indikován u lidí, kteří trpí hyperurikemií (zvýšená koncentrace kyseliny močové v krvi), ale ještě nejsou nemocí dny. Lékařské statistiky uvádějí, že zvýšená koncentrace kyseliny močové v krvi je pozorována u 0,1% Rusů a 2% Evropanů. Vzhledem k tomu, že dna se vyskytuje jak primárně, tak sekundární, primární se rozvíjí v důsledku metabolických poruch a sekundární na pozadí jiných chorob (obvykle krevních onemocnění).

Velmi nebezpečná je také velmi vysoká hladina kyseliny šťavelové v těle. Jeho přebytek vede k sedimentaci v ledvinách šťavelanů (soli kyseliny šťavelové), které se hromadí, vytvářejí kameny a způsobují urolitiázu. V tomto případě je také uvedeno číslo 6.Spotřeba potravin, které způsobují alkalizace organismu a vyloučení produktů, které obsahují vysoké množství purinů, zlepšuje metabolické reakce, a to normalizovat purinového metabolismu v těle, stejně jako zlepšení fungování trávicího traktu, obnovení jeho funkce.

Doporučení výrobku

Před nástupem účinného léku byla dieta hlavní cestou k léčbě tohoto onemocnění. A dokonce i dnes je účinným nástrojem pro léčení na stejné úrovni jako léky.

S dietou č. 6 jsou povoleny následující produkty:

Pekařské výrobky

Je povoleno spotřebě pšenice a žito otruby chléb z mouky z prvního a druhého stupně: bílý chléb; pšeničný a žitný chléb.

Polévky a boršč

Doporučuje vegetariánský boršč, polévky a zelí na zeleninový vývar s přidáním různých obilovin. Také mléčné výrobky, ovocné polévky a řepa.

Maso, drůbež a ryby

Povolena konzumace masa králíka, libové hovězí maso, krůtí a kuřecí maso ne více než 2 až 3 krát týdně. Maso je povoleno pouze ve vařené formě, stejně jako vařené chudé ryby.

Mléčné výrobky

Doporučuje se konzumace mléčných výrobků a fermentovaných mléčných výrobků, sýrů s nízkým obsahem tuku, nízkotučného tvarohu a zakysané smetany.

Vejce

Dvě vejce jsou povoleny denně, vařené jakýmkoli způsobem

Těstoviny a obiloviny

Použití je povoleno v neomezeném množství.

Zelenina

Dieta č. 6 je vegetariánský potravinový systém. Zelenina je povolena v jakékoli formě: dušená, pečená a vařená, a také v surové formě.

Občerstvení

Občerstvení ze zeleniny, čerstvé i kyselé, ovocné saláty, vinaigretty jsou povoleny.

Ovoce a sladkosti

Můžete jíst všechny ovoce a plody, kromě malin, brusinek a fíků. Velmi užitečný je i kompot ze sušeného ovoce, kaše s přídavkem rozinky a sušeného ovoce. Ze sladkostí můžete konzumovat: marshmallow, marmeládu, pastilku, džem, med, cukrovinky.

Omáčky a koření

Doporučené omáčky na zeleninovém vývaru, zakysanou smetanu, rajčata, smetanu a mléčné výrobky. Můžete použít při vaření vanilka, skořice, kopre, petrželku, bobkový list, kyselinu citronovou.

Nápoje

Čaj s mlékem s citronem, měkkou kávou s mlékem, ovocnou želé, zeleninovou a ovocnou šťávou, ovocné nápoje, alkalickou minerální vodu, kvas jsou povoleny.Dekorace léčivých bylin, psí růže, otruby, odtučněné rýže z ovesu a sušeného ovoce.

Olej

Je povoleno jíst následující oleje: olivový, slunečnicový, kukuřičný a také smetanový.

Pokud je dieta číslo 6 zakázána, konzumace následujících produktů:

  1. Plněné tuky živočišného původu s přídavkem šťovíku, špenátu a luštěnin.
  2. Různé klobásy, klobásy, klobásy, šunka, slanina, uzené maso.
  3. Maso a rybí konzervy, paštiky, sardinky, ančovičky, kaviár.
  4. Solená, uzená a sušená ryba, sleď.
  5. Vedlejší produkty z masa: mozky, játra, jazyk, ledviny.
  6. Maso mladých zvířat a kuřat.
  7. Pulsy produkty, houby, špenát, salát, rebarboru, křenem, hořčicí a černý pepř.
  8. Slané a pikantní sýry.
  9. Čokoláda a kakao.
  10. Alkoholické nápoje včetně piva.

[attention type = green] Pamatujte si! Zeleninové puriny obsažené v zelenině a ovoci nepoškozují tělo, na rozdíl od živočišných purinů. Bohaté masné slavnosti spolu s alkoholickými nápoji mohou vyvolat akutní záchvat dnavé artritidy. [/ Pozor]

Dieta č. 6 pro Pevzner: přibližné menu za týden

Pondělí

  • Na prázdný žaludek: dvacet minut před jídlem: vývar ze žaláře.
  • Snídaně: ovesné vločky v mléce, okurkový salát.
  • Druhá snídaně: tvaroh se zakysanou smetanou, ovocné želé.
  • Oběd: Bramborová polévka, plněná cuketa s rýží a zeleninovou omáčkou s kysanou omáčkou, mléko.
  • Odpolední svačina: čerstvý zelný salát a mrkev, posypané medovou omáčkou.
  • Večeře: těstoviny se zeleninou a máčkému tvarohu.
  • V noci: čerstvé jablko.

Úterý

  • Na prázdný žaludek: vývar z dogrose
  • Snídaně: měkké vařené vejce, mrkvový salát se zakysanou smetanou, čaj s citronem.
  • Druhá snídaně: čerstvé brambory s okurkou, jablečný džus.
  • Oběd: zeleninová polévka se zakysanou smetanou, tvaroh, kissel.
  • Svačina: jeden pohár citrónové želé.
  • Večeře: rýžová kaše, nízkotučný sýr s chlebem a čajem s mlékem.
  • V noci: pohár kefír.

Středa

  • Na prázdný žaludek: vývar ze žaláře.
  • Snídaně: zelný salát, těstoviny s tvarohem, čaj s citronem.
  • Druhá snídaně: bramborové palačinky se zakysanou smetanou, rajčatová šťáva.
  • Oběd: vegetariánská polévka, brambory se smetanovou omáčkou, jahodová želé.
  • Večeře: zeleninový salát s kapustou a mrkví, syrniki s ovocným džemem.
  • V noci: jedno jablko.

Čtvrtek

  • Na prázdný žaludek: vývar z dogrose.
  • Snídaně: pečené koláče s medem a zakysanou smetanou, silná káva s mlékem.
  • Druhá snídaně: kompot ze sušeného ovoce, okurkový salát.
  • Oběd: vařené ryby s rýží a dušeným zelím.
  • Odpolední občerstvení: houskový sýr, čaj s citronem.
  • Večeře: vinaigrette, ochucený olivovým olejem, grilovanou zeleninou.
  • V noci: pohár kefír.

Pátek

  • Na prázdný žaludek: vývar z dogrose.
  • Snídaně: řecký salát s čerstvým jablkem, čaj s mlékem.
  • Druhá snídaně: vařené vejce se salátem z rajčat a okurky, kompot ze sušeného ovoce.
  • Oběd: boršč se zeleninou, bramborové palačinky se zakysanou smetanou, salát z dušených mrkví.
  • Svačina: slijeme s tvarohem.
  • Večeře: dýňová kaše, citronová želé, jedno jablko.
  • V noci: pohár kefír.

Sobota

  • Na prázdný žaludek: vývar z dogrose
  • Snídaně: těstoviny se strouhaným smetanovým sýrem, silná káva a mléko.
  • Druhá snídaně: nízkotučný tvaroh, jogurt.
  • Oběd: perličková polévka, bulharská paprika plněná rýží a kuřecím luskem.
  • Svačina: koláč s borůvkami, mléko.
  • Večeře: pečená dýně 200 g s medem, jogurtem.
  • V noci: jedno čerstvé jablko.

Neděle

  • Na prázdný žaludek: vývar ze žaláře.
  • Snídaně: rýžová kaše, toast s máslem, mléko.
  • Druhá snídaně: syrniki s medem nebo džemem, kompot s sušenými ovocemi.
  • Oběd: červená řepa se zakysanou smetanou, 150 g kuřecích prsíček, vařené ve dvoulůžkovém kotle, pohanka, pomerančový džus.
  • Odpolední svačina: trvanlivý vývar, syrniki, kissel.
  • Večeře: vegetariánské plněné rýží a zakysanou smetanou, citronovou želé, ovoce.
  • V noci: pohár kefír.

Dieta číslo 6 navrhuje pestrou a bohatou zeleninovou nabídku, kterou chcete vzít za základ, se mění a kombinování kombinaci chuť různých potravin a vaření. Možné zaměřit se na oblíbená jídla a pokrmy, ale zároveň nemusí jít nad rámec této dietě, protože jen taková dieta je schopen upravit vyvážení kyseliny močové a snížit jeho koncentraci v krvi. Díky této stravě můžete zlepšit tělo jako celek, zhubnout, zlepšit metabolické procesy v těle. S rozumným přístupem k fyzické námaze v kombinaci s dietou číslo 6 můžete získat zdraví po dlouhou dobu.

Musím říci, že špatné návyky, jako je například režim kouření, non-compliance den, hladovění nebo přejídání, noční párty s alkoholem, jsou také schopny vyvolat záchvat dnavé artritidy.

Jak vařit potraviny s dietou č. 6

Připravte si potraviny s dieta číslo 6 je velmi jednoduché. Obvykle jsou vařeny, pečené, dusené, extrémně smažené. Přísné požadavky se vztahují pouze na přípravu masa a ryb. Můžete vařit různé pokrmy z masa a ryb, dokonce i smažit a pečeme, ale teprve po varu. Protože maso živočišného původu je bohaté na puriny, jejich předběžné vaření může přenést 50% purinů na vývar. Je však třeba opakovat, že maso a ryby, a to i beztukové odrůdy, jsou konzumovány pouze během remise. U akutních drobných záchvatů by měly být tyto potraviny vyloučeny ze stravy. Také část masa nebo ryb by měla být přísně omezena na ne více než 150 gramů a tyto produkty mohou být konzumovány pouze 2 krát týdně. Navíc jeden den nemůžete konzumovat maso a ryby: buď jen maso, nebo jen ryby.

Velmi užitečná pro dny jakákoli čerstvá, vařená, dušená, pečená zelenina. Mohou se jíst v neomezeném množství. Obiloviny mohou být konzumovány jako nezávislé jídlo a mohou být přidány do zeleninových polévek. Nízkotučné mléčné výrobky nejsou jednoduše vyřešeny, ale jsou vítány ve stravě dny.Z nízkotučného tvarohu je možné připravit různé pudinky, pečivo, tvarohové koláče. Chcete-li snížit koncentraci kyseliny močové v těle, jak to vyžaduje dieta číslo 6, musíte použít alkalickou minerální vodu s přídavkem citronu a grapefruitu. Velmi užitečné odrůdy bobulí a bylin.

Léčivé rostliny pro dnu

Známé výhody fytoterapie při léčbě dny. Všechny druhy odvarů, džusů, tinktury z léčivých rostlin, bobulovin, zeleniny a ovoce podporují rychlou evakuaci solí kyseliny močové a šťavelové z těla.

Z tohoto důvodu je nutné zahrnout do stravy ovoce, bobule a léčivé rostliny, které jsou docela vhodné ve stravě číslo 6. Níže uvádíme několik receptů na léčivé nápoje.

Následující bobule a léčivé rostliny jsou velmi užitečné:

Bobule a ovoce

  • třešeň;
  • brusinky;
  • jahody;
  • černý rybíz;
  • červený rybíz;
  • jablka.

Léčivé byliny

  • tansy;
  • posloupnost;
  • kopřiva;
  • růžové boky;
  • heřmánek;
  • černá kachna;
  • vápno;
  • Třezalku tečkovanou;
  • Ledum.

Hlavním nápojem s dnou je odvar ze žaláře. Připravuje se takto: tři polévkové lžíce nakrájeného ovoce (40 g drceného sušeného ovoce), nalijte strmou vařící vodu. Trvejte na 8 hodin, pak jednu sklenici na prázdný žaludek nebo přes noc.Připravte odvar z růžových boků v termosky.

Čaj s brusinkovými listy je velmi užitečný při dně. Připravte to následujícím způsobem: 1 polévkovou lžíci listů z brusinky, která se vaří s jedním sklenicí vařené vody. Vezměte 1 sklenku 3-4krát denně před jídlem.

Můžete také připravit odvar léčivých bylin. Ve stejných množstvích (1 polévková lžíce) vezměte tyto bylinky: lípy, třezalku, černé zelí, heřmánkové květy. Všechny bylinky jsou důkladně promíchány, umístěny ve skleněné misce a naliaty do sklenice vroucí vody. Pečlivě uzavřete víkem a 15 minut na vodní lázni. Pak se ochladí a zfiltruje. Výsledný vývar se uvede do varu a přidá se voda v poměru 1:10. Vezměte 3 nebo 4 šálky denně 15 minut před jídlem. Bujón je uchováván v chladničce po dobu tří dnů. Léčba léčivými bylinami - jeden měsíc, ale během této doby je třeba střídat.

Dieta č. 8 pro obezitu

Proč je důležité kontrolovat váhu s dnou? Obvykle se dny vyvíjejí u lidí, kteří vykazují nadměrnou stravu, což vede nejen k rozvoji dny, ale ik obezitě. Můžete dokonce říci, že obezita je onemocnění, které vyvolává vývoj dny.Obezita nastává v důsledku konzumace jídel, které obsahují vysoké množství purinů. Navíc s nadměrnou tělesnou hmotností dochází k zátěži na kloubech, což způsobuje deformaci a zanícení.

Všechny tyto faktory dříve nebo později vedou k rozvoji dny. Proto je dieta číslo 8 předepsána pro dnu, kdy člověk trpí obezitou. Účelem takové stravy je snížit tělesnou hmotnost snížením příjmu kalorií do těla. Výsledkem je, že množství tuku, sacharidů a soli vstupující do těla je sníženo a živočišné tuky jsou také omezené. Pocit sytosti, když je tato strava pozorována, vyplývá z konzumace velkého množství vlákniny. Proto je obsah kalorií spotřebovávaných produktů snížen na 2000 kcal denně, což přispívá ke snížení hmotnosti.

Pin
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Диета стол 5. Что можно? Что нельзя? (Duben 2020).